〜限界集落で無職になる〜でご紹介したコーヒー
『吾輩はクセになる』が再販開始！


水と緑が豊かな大地『ウガンダ』
ウィンストン・チャーチルが『アフリカの真珠』と形容した
その大地には多くの動植物が生息する。

ジャングルに自生するコーヒーもその一つ。
この豊かな大地で肥料・農薬を一切使わずにコーヒーを栽培することは可能なのか。

✓ バナナの木で影を作ってコーヒーの葉が焼けないようにする
✓ ハーブを植えて虫がつかないようにする
試行錯誤しながら自然の状態で栽培を行うことに成功しました。

植物と土の本来の力で育ったコーヒーは
希少性が高く、流通量が5%以下と言われる
スペシャルティコーヒーに認定された。

自然の力が生み出す味。
『吾輩はクセになる』をぜひご堪能下さい。


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